Sebelum kita menyelami artikel ini,Ada yang lebih penting! Lohh buat kamu yang masih bingung mencari situs judi online terbaik?Aladdin138 telah di nobatkan sebagai situs judi slot online terpopuler dan gacor nomor 1 di Indonesia dengan nilai RTP tertinggi slot yang pastinya mudah menang dan cuan.

Hari Sushi Internasional, Yuk Cari Tahu Asal-usul Sushi Halaman all -  Kompas.com

Sushi adalah makanan terpopuler dan disayangi di dunia. Sajian Jepang ini sudah jadi peristiwa budaya dan makanan dasar di beberapa negara di dunia. Tetapi, sejarah sushi lebih kompleks dan sulit dibanding yang diakui banyak orang. Pada artikel berikut, kita akan mengeksploitasi asal mula dan evolusi sushi sepanjang beratus-ratus tahun.

 

Asal mula sushi bisa dijelajahi lagi ke Asia Tenggara sekitaran 2000 tahun lalu. Nelayan akan tangkap ikan dan mengawetkannya dengan menyimpan dalam beras peragian. Nasi menolong mengawetkan ikan dan menghambatnya membusuk, memungkinkannya nelayan jaga hasil tangkapannya masih tetap fresh untuk saat yang semakin lebih lama.

 

Tehnik ini pada akhirnya sampai ke Jepang pada era kedelapan. Tetapi, orang Jepang meningkatkan style sushi mereka sendiri yang unik, yang mengikutsertakan pemakaian cuka sebagai alternatif nasi yang difermentasi untuk mengawetkan ikan. Sushi style baru ini dikenali sebagai narezushi dan khususnya dibikin ikan air tawar.

 

Seiring berjalannya waktu, sushi berevolusi untuk masukkan semakin banyak tipe ikan, terhitung ikan air asin. Pada era ke-17, sushi sudah jadi makanan dasar di Jepang dan dicicipi untuk semua kalangan masyarakat. Koki sushi mulai melakukan eksperimen dengan tehnik dan bahan baru, yang ke arah pada pembuatan sushi style baru.

 

Sepanjang masa Edo (1603-1868), sushi mulai alami alih bentuk. Pengenalan beberapa bahan baru seperti kecap asin, wasabi, dan acar jahe menolong tingkatkan cita-rasa sushi dan membuat makin sedap.

 

Koki sushi sepanjang masa ini mulai lebih mengutamakan pada penyuguhan sushi. Mereka akan atur sushi dalam skema dan design yang sulit, mengganti tiap sajian jadi sebuah kreasi seni.

 

Sepanjang masa berikut style sushi nigiri-zushi diketemukan. Style sushi ini mengikutsertakan peletakan sepotong kecil ikan mentah di atas bola nasi cuka. Ikan dan nasi digabungkan oleh rumput laut tipis yang disebutkan nori.

 

Nigiri-zushi jadi benar-benar terkenal sepanjang masa Edo dan menjadi satu diantara tipe sushi paling populer sekarang ini.

 

Sepanjang era ke 20, sushi mulai terkenal di luar Jepang. Di awal 1900-an, imigran Jepang mulai bawa sushi ke Amerika Serikat. Tetapi, baru di tahun 1960-an dan 70-an sushi betul-betul mulai terkenal di Barat.

 

Salah satunya aspek terpenting yang berperan pada reputasi sushi ialah timbulnya pergerakan makanan sehat. Sushi dilihat sebagai alternative bergizi serta sehat untuk makanan cepat sajian tradisionil.

 

Sekarang ini, sushi dicicipi oleh beberapa orang di penjuru dunia. Ini sudah jadi peristiwa global dan sudah disamakan hasrat dan opsi budaya yang beda. Di Amerika Serikat, misalkan, sushi gulung jadi benar-benar terkenal. Gulungan ini umumnya terbagi dalam beragam bahan seperti alpukat, ketimun, dan kepiting, dan kerap dihidangkan kecap dan wasabi.

 

Sushi datang dalam beragam ukuran dan bentuk. Berikut beberapa macam sushi yang terpopuler:

 

Nigiri-zushi - Ikan mentah di atas nasi cuka.

 

Makizushi - Sushi gulung yang dibuat dari nasi dan beragam isian seperti alpukat, ketimun, dan kepiting.

 

Inari-zushi - Kantong tahu goreng berisi nasi sushi.

 

Chirashi-zushi - Satu mangkuk nasi sushi secara beragam jenis ikan dan sayur mentah.

 

Oshizushi - Sushi yang didesak ke kotak atau cetakan lalu dipotong jadi kotak kecil.

 

Temaki-zushi - Sushi gulung berwujud kerucut yang diisi beragam jenis bahan.

Hari Sushi Internasional, Yuk Cari Tahu Asal-usul Sushi Halaman all -  Kompas.com

Tunggu apalagi? Bergabunglah dengan Aladdin138 dan nikmati pengalaman bermain slot online yang seru,menghibur dan cuan.

 

Ringkasannya, sushi mempunyai sejarah panjang dan bagus yang terhampar lebih dari dua ribu tahun. Apakah yang diawali sebagai sistem simpel untuk mengawetkan ikan sudah berkembang jadi peristiwa budaya yang dicicipi oleh beberapa orang di penjuru dunia. Dari aslinya yang simpel di Asia Tenggara sampai reputasinya di jaman kekinian, sushi sudah alami banyak peralihan dan penyesuaian sepanjang beratus-ratus tahun.